◆在春湾镇自由村，狗仔豆迎来了大丰收。狗仔豆藤蔓上，挂满了累累硕果。田间地头，农民们正热火朝天地忙着采摘，欢声笑语回荡在这片充满希望的热土上。

走进位于高村主干道旁的阳春市唐羽农业专业合作社，环绕在屋顶檐头上的藤蔓挂满了一串串饱满的狗仔豆荚。豆荚形状弯曲如狗尾，色泽翠绿，在阳光的照耀下格外诱人。

此时恰逢狗仔豆的丰收时节，农民们纷纷忙碌起来，他们头戴草帽，手持工具，熟练地采摘着成熟的狗仔豆。现场热火朝天，大家分工合作，有的负责采摘，有的负责整理，还有的负责将整理好的狗仔豆搬运至锅炉煮熟。历经煮熟、剥皮、浸泡、晾晒等多道工序，新鲜的狗仔豆“浓缩”成便于存放的狗仔豆干。晒干的狗仔豆存放时间越长，补肾、祛湿的功效越大，im钱包官网下载价格也就越高。

据了解，狗仔豆不仅口感独特，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的食用价值。合作社创始人唐羽从当地农户手中大量收购狗仔豆作物和初加工产品，同时为了提升狗仔豆的附加值，他积极探索深加工产业，将狗仔豆制成干制品、狗仔豆米粉、狗仔豆奶茶等产品，并通过电商平台，将狗仔豆产品销售到全国各地，大大拓宽了销售渠道。

狗仔豆的丰收不仅给农民带来了可观的经济收入，还为当地的乡村振兴注入了强大动力。下一步，春湾镇自由村将加大对狗仔豆产业的扶持力度，进一步提高种植技术，扩大种植规模，延长产业链条，将自由村狗仔豆打造成富民兴村的“金字招牌”，让干事创业者更有奔头。

图片 王柳竣

文字 刘翰星 董淏渊

编辑 植东方

审核 佟彤

终审 张萍